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那些能让人记住的火锅店，到底长什么样子？
来四川旅游过的朋友都知道，四川主打一个好吃，美食已然成为四川在全国甚至全球的名片，而四川火锅绝对能称霸四川美食圈，四川人热爱生活,一有时间就会约上三五好友，吃火锅喝...
2023-08-10 -
挑选和处理脆爽鸭肠，火锅老板不外传秘诀！
四川火锅必点菜品名单上肯定有鸭肠，白里透粉的鸭肠主打一个脆爽，食客用筷子夹住在麻辣鲜香的红油锅里七上八下涮卷后捞起来，放在油碟碗里蘸一下放进嘴里，惊艳味觉。 鸭肠属...
2023-08-10 -
为什么要学厨师？答案原来是这样！
现在餐饮市场备受关注，那么和餐饮相关的工作岗位也是未来市场大量需求的，厨师这一职业毫无疑问将非常吃香，只要厨艺精就可以在餐厅市场大展拳脚，收入待遇也非常可观，而且...
2023-08-10 -
火锅店经营干货，教你如何分类进货食材
一家火锅店，最重要的一是锅底，二是食材，食材是每日开门营业都在不断消耗的，找到一家可靠而价格适合的采购方很重要，在选择供应商的时候可以优先选择配合度高的公司，会省...
2023-08-03 -
火锅店夏天如何引流？三个实用方法让你客源不断！
随着立夏的到来，天气只会越来越炎热，火锅作为在冬天热门火爆的餐饮品类，如何在夏天持续吸引顾客的光顾火锅店，除了改进菜品搭配和推出夏日饮品之外，推广这个动作也不能少...
2023-08-03 -
火锅店后厨备餐经验，做好三点让你快速出餐
四川火锅是餐饮市场上非常热销的品类，深受消费者欢迎受众群广，所以很多想在餐饮这个行业创业的老板都会优先考虑四川火锅，火锅创业一般分为两种，一种是加盟，一种是自己做...
2023-08-03 -
新手开火锅店，少碰这四种店面，原因很简单！
开火锅店 第一步是要选址，火锅店的选址很重要，大家都知道要选人流量大的地方，可是却很少人注意到，有几个地方千万别选，下面为大家总结了以下四种地方，大家根据自己的情况...
2023-07-31 -
如何选择火锅品牌，这几个元素，缺一不选！
餐饮发展的趋势越来越品牌化，而打造一个品牌绝非一朝一夕的事情，需要投入大量的时间精力和金钱，而加盟是一个快捷又省钱省事的方式，加盟一家好的火锅品牌，会让你事半功倍...
2023-07-31 -
做到这三点，你的火锅店就成功了一半！
火锅店 的消费主力是年轻人，抓住了年轻群体，那么你的火锅店就成功了一半，年轻人喜欢什么，喜欢视觉上的新奇，喜欢口味上的新鲜，喜欢体验上的独特，所以火锅店的经营者们需...
2023-07-31 -
开餐饮店思维，老实人思维VS餐饮人，差别有多大？
同样的位置，同样的品类，为什么有的餐饮店干得风生水起，红红火火，而有的餐饮店生意萧条，无人问津，最大的区别就是餐饮人的思维不同，下面让我们来看看这些维度，让你摆脱...
2023-07-26
